第十期小饭局来到北京 | 增长对于食品消费品品牌来说究竟有多重要？
这是FoodPlus举办的第十期小饭局
也是我们第三次到北京来办小饭局
北京关注食品消费品的朋友在哪里，我们一起来聊聊增长策略这个话题
扫码直接报名
第一次在一期小饭局中邀请到三位嘉宾来分享，对于小饭局活动来讲，是一个蛮大的突破。我们也希望逐步去加强小饭局在分享上的专业性和丰富性，从而让小饭局既具备社交的价值，也能够透过嘉宾的分享学到某一个话题的知识或经验，同时在小饭局活动中有更深入的交流。
增长这个话题在我们过往的文章中其实有多次提到，包括FoodPlus一周年的文章，以及最近的这篇Insight文章《食品消费品创业，是从零到一难，还是从1到100难？》，其实不论是初创型公司还是成熟的大公司，都需要面临以及思考如何增长这个话题？不同的公司会因为所处的领域、品类、阶段以及团队背景不同，而采取不同的增长策略，从其他成熟或成功的公司研究其增长经验是思考增长问题比较好的方式之一。
在FoodPlus过往的Weekly文章和Insight文章里，会提到一些公司增长的瓶颈，或者分析其实现增长需要做的事情，以及成熟公司增长的分析，尤其是公司案例这个栏目，比如Califia Farms的案例。
我们一直在探索食品消费品的增长是否有规律可循，正如我们研究食品创业公司的基本面一样，增长是否也有基本面？
如果存在基本面，如何去思考增长的基本面？也就是思考增长的逻辑。
过去的文章里我们会从渠道、产品、营销以及品牌的角度来思考这件事情，渠道即拓展更多的渠道以及已经进入的渠道里如果做增量，产品即提升现在产品以及完善产品结构，还有拓展更多的产品线，营销即扩大产品和品牌的宣传面，有效地建立起消费品与品牌和产品的关系，品牌则是消费者的认知和信任。
从这四个维度去做一些突破或增量的事情，其实就是在食品消费品公司做增长时必须要做的事情，在谈到增长时，这四个维度始终是绕不开的，可以将此理解为这是增长的基本面，那这些面应该如何分别去理解，每个面又如何做突破？
在这次小饭局中我们希望透过邀请到的三位分享嘉宾来试图回答这个问题。
第一位邀请到的分享嘉宾是菇滋菇滋的创始人兼CEO金冬，菇滋菇滋是国内健康零食领域增长还不错的初创公司，不论是产品选择上、产品打磨、新品开发、产品包装设计上，还是渠道拓展、布局、运营上，都是有非常多值得学习的经验，所以我们特别邀请到菇滋菇滋的创始人兼CEO金冬来分享菇滋菇滋从零开始到营收数千万规模走过哪些路。
第二位邀请到的分享嘉宾是玛氏创新中心的负责人Zoe，KIND即将进入中国市场，KIND是美国知名的健康零食品牌，主要产品是能量棒为核心的Bar类产品，玛氏会如何将KIND引入中国市场，中国市场会如何做增长？以及KIND在美国的增长故事。我们可以从两个维度来学习，其一是已经在美国做得非常成功的品牌会如何进入到中国这个新市场，其二是在美国是如何成功的？
第三位邀请的分享嘉宾是FoodPlus的联合创始人Tracy，这是Tracy第一次在FoodPlus的活动里做分享，对于Tracy的背景可以在FoodPlus团队介绍里了解，在这次小饭局中会分享最近一两年做得比较出色的食品初创公司钟薛高、AKOKO等是如何做增长的，这些公司中有什么好的增长策略是可以借鉴的。
欢迎对食品消费品公司如何增长话题有兴趣的朋友来我们一起聊一聊。
第10期小饭局的主题以及时间地点安排
主题：《食品消费品公司在不同阶段如何做好增长策略？》
时间：2018月9月15日（周六）17:00-21:30（特别提醒，17:00是做为小饭局正式开始的时间）
地点：北京某一神秘地点
人数：30人以内
费用：RMB 269元/人
报名方式：点击阅读原文进入报名页面
（PS：我们会先联系报名的名单，并且进行审核，所以报名不一定会通过，还请谅解。）
第10期小饭局具体流程
①、17:00-17:30 签到以及自由交流（特别提醒，17:00是做为小饭局正式开始的时间）
②、17:30-18:00 FoodPlus介绍以及小饭局所有参会嘉宾自我介绍
③、18:00-18:15 FoodPlus Monthly分享，分享嘉宾：FoodPlus联合创始人 Sean
④、18:15-18:35 菇滋菇滋创始人兼CEO金冬分享，主题《菇滋菇滋是如何从零开始做到营收数千万的？》
⑤、18:35-18:55 玛氏创新中心负责人Zoe Zhao分享，主题《KIND将如何进入中国市场以及在美国的增长故事》
⑥、18:55-19:15 FoodPlus联合创始人Tracy分享，主题《钟薛高、AKOKO等明星食品创业公司是如何做增长的？》
⑦、19:15-19:40 圆桌讨论+主题交流
⑧、19:40-21:30 自助餐+自由交流
FoodPlus·小饭局介绍
FoodPlus·小饭局做为FoodPlus社群活动之一，我们旨在为食品创业者们和食品&消费品投资人提供深度交流和高质量社交的机会，以及会邀请分享嘉宾进行主题分享，同时也会邀请报到食品消费品的媒体以及食品消费品的智库（比如咨询公司、设计公司等）。
每一期会选择一个适合交流的并且相对私密的环境，从2017年9月中旬在上海举办第一期之后，本期北京小饭局是第10期，目前保持每月一期的频率，此前还在杭州举办过两次小饭局。
FoodPlus介绍
FoodPlus是一个围绕食品创业的垂直社群，我们聚焦在食品消费品，专注从零到营收一亿人民币内的食品创业公司。
由Tracy、Sean、海枫三人在2017年8月发起，目前共有8名成员，还有负责内容的崔绮雯以及写Weekly和微信交流的群主小柒公主，以及在2018年春节期间加入的Shengmin和Julien，还有2018年年中加入的葛振同学。
我们希望藉由FoodPlus将中国最优秀的食品创业者们聚集起来，一同探索食品创业的逻辑与规律，发展各自公司的同时，也推动食品消费品产业的发展与创新。
我们的目标：做食品消费品领域的YC，做食品消费品领域的孵化器、加速器与投资。
目前FoodPlus主要分为三大部分：
第一部分是内容，依托于FoodPlus的公众号目前已经推出多个栏目，分别有Weekly·周报、Insight·洞察、Diss!、Toast·吐司、Interview·访谈等，还有一些其他栏目也将适时推出。
第二部分是社群活动，小饭局是FoodPlus推出的第一个社群活动，经过三个月的运营后已经是FoodPlus运营比较成熟的活动。除了小饭局之外，近期我们也于8月份在上海举办了第一期分享会活动，未来还会推出新类型的活动。
第三部分是咨询，这是近期在探索的一项新业务，我们会与食品初创公司合作，提供从产品、营销、渠道等方面展开合作，并最终落地到渠道和公司销售上，实现增长。
对于FoodPlus还有更多想了解的，可以点击此处看看我们一周年的文章。
往期FoodPlus·小饭局精彩回顾
第一期小饭局菜品
第二期小饭局现场
第二期小饭局场地
第三期小饭局场地
第四期小饭局现场
第五期小饭局现场
第六期小饭局现场
第七期小饭局现场
第八期小饭局现场
第九期小饭局现场
点击阅读原文报名第10期北京FoodPlus·小饭局